严格来说没有任何一种食物可以使身高猛涨。对于儿童和青春期的青少年来说，是一直处于身高生长状态。要想让孩子健康成长，一定要保证科学合理的饮食，饮食，要做到荤素搭配，种类多样化，不能仅局限于某一种或几种食物。每天要保证饮食中的碳水化合物、脂肪和蛋白质搭配均衡合理，可适当多补充一些蛋白质，比如肉蛋奶等。另外，每天饮食中要保证至少五种不同的新鲜蔬菜，蔬菜总量要大于五百克，也就是每天至少要保证一击量的新鲜蔬菜。总体来说每天饮食的多样化比单一食物更有利于长高。