益脾生津、安神益智，大补元气。人参甘微苦平，归肺、脾、心经，具有大补元气补肺，益脾生津、安神益智的作用。人参主要用于元气虚症，对于肺脾、心肾的气虚症都有良好效果。但人参泡酒的作用是什么？因为人参还有多种人参皂甙、挥发油、氨基酸和各种微量元素及有机酸等等，泡酒喝，他能够在长期的浸泡过程中，有效成分能够溶解到酒里面，而且有活血化瘀的作用，能够使人生在补气的同时具有活血的作用。对一些由于气虚引起的血液运行不畅，有良好的效果。因为人参含有兴奋作用，酒也同样有兴奋作用，所以两者相加，能够对于一些疲乏无力、疲劳倦怠等等症状有改善的作用。所以人参泡酒喝，每天稍许喝一点，是有利于人体的健康。