目前没有特别有效的药物或者食物能化掉胆结石，胆结石的形成的原因是结石成分发生改变，比如里头某些成分胆固醇相对或者绝对的升高导致它溶解度降低，最终形成小的结晶体，慢慢增大形成更大的结石。这是一方面的原因，另外一方面原因是胆囊功能的问题，有的患者因为某些特殊的原因有做过手术。或者女性的怀孕，长期的生活习惯，比如不吃早餐，导致胆囊长期的不收缩，瘀滞状态在里头也容易形成结石，总结就是没有特别有效的药物食物能够化疗结石。