在查肝功能前喝水的话，一般不会产生太大影响，肝功能主要是对总胆红素、球蛋白、白蛋白、总蛋白，谷转氨酶，间接胆红素、胆碱酯酶、谷氨酰转肽酶，谷草转氨酶等进行检查。检查白蛋白主要是看肝脏合成功能怎样，而胆红素主要指的是肝脏代谢的功能怎么样。谷丙转氨酶以及谷草转氨酶如果有异常，可能是因为肝细胞破坏造成的。喝水对这些检查影响不大。