脂肪肝患者的饮食要以清淡为主，饮食要注意均衡，避免吃油腻油炸的食物，而且日常的食用油最好是改成橄榄油，可以增加不饱和脂肪酸，肉类要避免吃肥肉以及动物脂肪，降低脂肪在体内的积累，可以多吃一些蔬菜以及水果促进肠胃的消化，日常多运动促进体内脂肪的代谢，一般脂肪肝患者坚持三个月的时间，脂肪肝的病情是可以明显好转的，所以脂肪肝患者要特别注重自己的饮食搭配。