国家食品药品监督管理局明确指出，制何首乌会引发肝脏受损，长期用于食疗，会导致药物性肝炎。临床发现，外用制何首乌还没有发现肝损伤，主要来自于内服而引起的肝损伤。多数因制何首乌引起的肝损伤是可以逆转的，需要立刻停用并接受正规治疗，但是如果长期大剂量使用，那么就会导致不可逆转的肝部损伤。所以使用制何首乌时要严格说明用法用量，在医生指导下服用。