在线问医生

您身边的健康养生,疾病预防知识库!
在线问医生> 养生> 疾病预防  >  橄榄油的最佳食用方法

橄榄油的最佳食用方法

2024-09-13

  1. 橄榄,它是能够入这个肺胃经,它可以清肺利咽生津解毒,橄榄可以用来治疗这种咽喉肿痛,像糖尿病的消渴等等,橄榄油也有这样的功效,
  2. 另外,橄榄油还可以对解酒,和解这个鱼蟹的毒有一定的作用,橄榄油里面的营养丰富,它含有多种氨基酸矿物质维生素脂肪酸蛋白质等等,这些活性的营养成分,能够抗菌抗病毒还能够抗肿瘤,对我们的身体它是非常很有意义的,
  3. 橄榄油的最佳的食用方法应该是凉拌,蒸焯或者是炖,煮佐餐,橄榄油不适合煎炸烤,爆炒,因为橄榄油的烟点比较低,只有180度左右,所以如果用它来爆炒或者是煎炸这样的话,会破坏橄榄油的营养成分,是不不利于健康的。