尿酸指的是血里面嘌呤代谢产物的指标，目前临床上有很多尿酸偏高的患者，我们称之为高尿酸血症，高尿酸血症、高血脂、高血压、高血糖一起并称为四高，第四个与动脉粥样硬化等等也是很相关。针对于高尿酸血症的患者，我们应该知道它吃什么样的食物比较好，实际上，没有什么特殊的一些食物，饮食的原则应该是吃低嘌呤的饮食，禁止酒类的饮用，主要包括白酒啤酒，但是红酒可以适当的喝一些，但也不要多喝。 此外一些动物内脏、海鲜等等，这些高嘌呤的食物也要减少摄入，给尿酸的排泄更有利于高尿酸血症的控制。另外要多喝水这样的话对于尿酸的排泄是有很有帮助的，那么关于这些食物在网上有很多的一些表格以及等等，所以对那些高嘌呤的一般来讲大于150毫克以上的，都要尽量的去减少使用。