临床上有很多药物对肝脏是能够起到保护作用的，但除了这些药物之外，食物的保护也是非常有必要。有很多食物是能够保护肝脏的，包括苹果、草莓、葡萄、动物的肝脏等，这些食物护肝的效果是非常好的，另外想要保护肝脏还要多吃一些含有维生素e的食物以及绿色的蔬菜，绿色蔬菜能提高人体免疫力，也能保护人们的肝脏，而且还有利于肝脏的修复。