肝炎合并糖尿病的患者为了避免心脑血管的疾病，应该减少食用动物的脂肪，和含油脂比较多的食物，比如说花生，核桃等等也应该要少吃，同时要少吃含糖分较高的食物，比如说土豆，山药，芋头,藕，洋葱，蒜苗，胡萝卜，鲜豌豆等等这些食物，那不适宜吃红糖，白糖，葡萄糖以及含糖多的糕点，蜜饯，冰激凌，甜饮料等等这些甜食。